(Argentina – 27/05/2026)

El área sembrada con cultivos de fina en 2026/2027 en las regiones sudoeste y oeste de Buenos Aires y noreste de La Pampa sería de 2,16 millones de hectáreas, una cifra 180.000 hectáreas menor que la campaña anterior (-8%). El 64% de la superficie (1,39 millones de hectáreas) se destinaría a trigo, mientras que el 36% restante (0,77 millones de hectáreas) se ocuparía con cebada.

“El trigo reduciría un 7% su superficie y la cebada un 9% respecto al ciclo previo. La menor intención de siembra respondería a la pérdida de competitividad de los cultivos de invierno, como consecuencia del incremento en los costos de producción, principalmente fertilizantes y combustible”, señala un informe publicado por la Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca (BCP).

“Aunque los perfiles presentan una muy buena disponibilidad hídrica, los márgenes proyectados 2026/2027 continúan siendo ajustados, especialmente en ambientes de menor potencial productivo. En este contexto, parte de la superficie habitualmente destinada a cultivos de invierno podría quedar fuera del esquema de fina y orientarse posteriormente a planteos de gruesa”, añade.

El área de siembra de trigo estimada para la nueva campaña sería similar a la registrada en 2024/2025, mientras que en el caso de la cebada disminuiría hasta el nivel más bajo desde 2023/2024.

Pese a la retracción proyectada del área, el escenario aún podría modificarse. Medidas recientes, como la reducción de dos puntos porcentuales en los derechos de exportación de trigo y cebada anunciada para el próximo mes, podrían mejorar la competitividad de ambos cultivos y favorecer la intención de siembra, siempre que se traduzcan en una mejora efectiva del precio percibido por el productor.

En un posible escenario con rindes promedio de 3100 kilos por hectárea en trigo y 3600 kilos por hectárea en cebada, la producción se ubicaría en torno a 4,1 y 2,6 millones de toneladas respectivamente. “Estos volúmenes representarían una caída interanual del 9% en trigo y del 4% en cebada, explicada principalmente por la menor superficie proyectada para ambos cultivos. No obstante, las producciones estimadas se mantendrían próximas a los promedios de los últimos seis años”, indica.

Fuente: Granar

https://www.granar.com.ar/index.php/granar-noticias-del-dia/item/25969-el-area-de-siembra-de-trigo-en-la-zona-de-influencia-de-bahia-blanca-caeria-un-7-para-ubicarse-en-un-nivel-cercano-al-ciclo-2024-2025