(Argentina – 02/05/2026)

La campaña girasolera 2025/26 se encamina a convertirse en una de las más importantes de la historia argentina. Con una producción estimada en 6,6 millones de toneladas —e incluso superior según algunos cálculos oficiales—, el cultivo alcanza su mayor volumen en lo que va del siglo XXI y se posiciona como uno de los protagonistas del ciclo agrícola.

El crecimiento se explica por una combinación de factores: una fuerte expansión del área sembrada, que alcanzó las 3,1 millones de hectáreas —la mayor desde fines de los años 90—, condiciones climáticas favorables en regiones clave y un contexto internacional que impulsó los precios y la demanda.

El salto productivo se observa en todas las regiones girasoleras. El norte argentino registra un récord histórico con 1,57 millones de toneladas, más que triplicando su promedio reciente. En tanto, la región centro alcanza 1,89 millones de toneladas, su mejor desempeño en casi tres décadas.

Sin embargo, el liderazgo continúa en el sur del país —principal zona productora—, que aporta 3,16 millones de toneladas, consolidando su rol estratégico dentro del esquema nacional.

Este crecimiento generalizado refleja una campaña homogénea en términos de rendimiento, favorecida por condiciones climáticas que acompañaron el desarrollo del cultivo en gran parte del territorio.

Fuente: El Litoral

https://www.ellitoral.com/campolitoral/girasol-produccion-exportaciones-industria_0_jMhWVyKIpy.html