6 de noviembre de 2026 -

Con el saldo récord, el trigo atiende todos los frentes: exportaciones y la mayor molienda en 12 años

(Argentina – 05/11/2026)

De acuerdo con un informe de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGYP) de la Nación, la molienda total de trigo correspondiente a la campaña 2025/26 registró, entre diciembre de 2025 y septiembre de 2026, un acumulado de 5.633.125 toneladas, el mayor volumen para igual período de las últimas 12 campañas.

“Este resultado representa un incremento del 2,8% respecto de las 5.476.463 toneladas procesadas en el mismo período de la campaña anterior y se ubica un 8,2% por encima del promedio de los últimos 10 años”, subrayaron desde la dependencia que conduce Sergio Iraeta. La campaña triguera 2025/26 finalizó con una producción récord de 27,9 millones de toneladas, sobre una superficie sembrada de 6,97 millones de hectáreas. Para la campaña 2026/27, se estima una superficie sembrada menor, de 6,6 millones de hectáreas, y una cosecha también inferior, aunque volvería a superar los 20 millones de toneladas.

“En materia de exportaciones, durante la campaña 2025/26 los embarques de trigo también alcanzan niveles históricos, con una proyección de 18,5 millones de toneladas. A septiembre de 2026, las exportaciones acumulaban 15,94 millones de toneladas”, resaltó la SAGYP. Entre diciembre de 2025 y septiembre de 2026 se exportaron cerca de 450.000 toneladas de harina de trigo, un 14% más que en el mismo período de la campaña anterior y un 27% por encima del promedio de las últimas 4 campañas.

Fuente: Infocampo

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