(Paraguay – 25/08/2026)

Al cierre del séptimo mes del año, la industria aceitera paraguaya utilizó el 80 % de su capacidad instalada para procesamiento de oleaginosas, 2 puntos más que en junio y en línea con julio de 2025, según Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales (CAPPRO). Con 2,23 millones de toneladas molidas en lo que va del año, desde el gremio aseguran que es posible agregar más valor sin nuevas plantas.

Al cierre de julio, la utilización de la capacidad instalada para industrializar la soja alcanzó el 80 %, impulsada por el buen ritmo de procesamiento de los últimos meses.

El indicador mejoró 2 puntos porcentuales frente al cierre del primer semestre y se mantuvo en el mismo nivel observado en julio de 2025. Aunque el nivel es positivo, todavía existe espacio para incrementar el uso de la capacidad ya instalada, sostiene el informe de CAPPRO.

Agrega que esto demuestra que el país puede agregar más valor a su producción sin depender exclusivamente de nuevas ampliaciones de planta.

En los próximos meses se espera mantener un ritmo elevado de procesamiento. De concretarse, se reduciría la brecha de subutilización y se consolidaría la recuperación observada durante 2026.

El procesamiento acumulado entre enero y julio llegó a 2.234.720 toneladas, 252 mil toneladas más que en el mismo periodo de 2025, con un crecimiento interanual de 12,7 %. Este volumen procesado es el segundo mejor acumulado enero–julio, solamente superado por la molienda lograda en los primeros siete meses de 2018, cuando alcanzó 2,25 millones de toneladas.

Las exportaciones del complejo soja alcanzaron USD 3.519,38 millones entre enero y julio de 2026, más de USD 1.000 millones por encima del valor registrado en el mismo periodo de 2025.

El aumento se explica principalmente por los mayores volúmenes disponibles tras la recuperación de la cosecha y por el crecimiento de la molienda. También contribuyeron mejores precios internacionales de referencia, particularmente en el aceite de soja.

Con este resultado, el complejo soja representó aproximadamente el 46 % del valor de las exportaciones paraguayas acumuladas hasta julio, frente al 38 % observado en igual periodo de 2025.

Desde el gremio destacaron la magnitud de esta participación que confirma el peso de la cadena en la generación de divisas y la importancia de sostener su competitividad.

Las ventas externas de aceite, harina y cascarilla de soja sumaron USD 870,75 millones hasta julio, un crecimiento interanual del 21 %. Sin embargo, su participación dentro del valor total exportado por el complejo soja se redujo del 29 % al 25 %.

Aunque las exportaciones industriales crecieron con fuerza, su participación disminuyó transitoriamente porque las exportaciones de granos en estado natural aumentaron todavía más y se concentran habitualmente en los primeros meses del año. A medida que avance el segundo semestre, el ritmo sostenido de molienda podría reducir gradualmente esa diferencia y elevar nuevamente el peso de los productos industrializados, explica el informe del gremio.

Fuente: ProductivaCM

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